Prosecco Follador

Prosecco Follador 'Kleofe' Millesimato Extra Brut 100% Glera

'Kleofe' Millesimato Extra Brut - benannt nach der Großmutter des Winzers ein außergewöhnlicher, trockener Prosecco wie er kaum zu finden ist!einer der ganz wenigen extra trockenen Prosecci auf dem Markt, nahezu ohne Zuckerzusatz;obwohl er zu 100% aus der Glera (Prosecco)-Rebe besteht, darf er sich nach dem italiienischen Weingesetznicht 'Prosecco' nennen!!!Rebsorte : 100 % Glera von Weinbergen in der Umgebung von ValdobbiadeneAusrichtung der Weinberge nach Süden, Höhenlage 250 mErtrag: 18.000 kg/haNach einer Kaltmazeration von 12-18 Stunden erfolgt die zweite Vergärung im Stahl-Drucktank (Charmat- oder Martinotti-Methode) für 30 Tage bei 16 - 18 °Cschönes Bouquet mit Andeutung von Rosen, hellem Pfirsich und Birne; ein wunderbarer, authentischer Spumante aus dem Herzen des Prosecco-Gebietes - zu einem außerordentlich günstigen Preis - ideal für MixgetränkeAlkoholgehalt: 11,5%Restzuckergehalt: 3 g/l nach italienischem Weingesetz darf ein 'Extra Brut' nicht als Prosecco DOC oder DOCG bezeichnet werden!! obwohl er zu 100% aus der Glera (Prosecco)-Rebe sehr seltsam!ideal als erfrischender, fruchtiger, trockener Aperitiv. Paßt gut zu Pasta und Vorspeisen, Fisch, gedünstetem Gemüse und hellem FleischAllergenkennzeichnung: enthält SulfiteErzeuger/Inverkehrbringer: Azienda Vinicola Follador di Rossi 31010 Col San Martino (ZV) Via Gravette, 42

Inhalt: 0.75 Liter (12,00 €* / 1 Liter)

9,00 €*

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Prosecco Follador D.O.C. TREVISO Spago

Rebsorte: 100% Glera.Anbaugebiet: Veneto Region, Province of Treviso, DOC.Boden: Lehmig und kalkhaltigLage: SüdlichHöhe: 180m s.l.m.Erziehungsart: DoppelbogenTraubenerzeugung u/ha: 18000 kg.Weinlese: Ende September/Oktober.Weinbereitung: Nach der Cryomaceration die 12-18 Stunden dauert kommt die langsame zweite Fermentation im Autoklaven is effected circa30 days bei einer Temperature von 16-18 °C. Organoleptisches Profil Farbe: Intensives Strohgelb, feinperlig und prickelndBukett: Eine Geschmacksexplosion aus samtig-frischem Duft; sehr gelungene Mischung aus verschiedenen Düften - darunter: grüner Apfel, Pfirsich, Aprikose, Akazie und Rose.Geschmack: Er hat eine exzellente Struktur durch eine perfekte Mischung aus Frische und Schmackhaftigkeit.Servierempfehlung: Ideal als Apperitif, begleitet aber auch sehr elegant Hauptgerichte, weißes Fleisch, Gemüse, Fisch und SchalentiereServiertemperatur: 8/9° C. ANALYTISCHE DATEN Alkoholgehalt: 11.5%vol.Restzuckergehalt: 12 g/lGesamtsäuregehalt: 5.5 g/l Allergenekennzeichnung: enthält Sulfite Inverkehrbringer: Azienda Vinicola Follador Via Gravette 42, I-31010 Col San Martino (TV) Follador Prosecco: Historisch gesehen sind die prickelnden Erzeugnisse des Hauses die ersten Weine dieser Art, die auf italienischem Grund und Boden produziert wurden. Zu Folladors Produktpalette gehört der leicht moussierende „Prosecco D.O.C. Treviso“ in den Versionen Spago, Aeris und Renana sowie die Perlweine „Pinot Rosa“ oder „Vita Rosa“ in zartem Rosé. Die weissen und roten Trauben dieser Frizzanti stammen aus der Prosecco Region im Veneto, und natürlich ausschliesslich von den familieneigenen Weinbergen in bevorzugter Südwest-Lage. Die Fermentierung der Weine in Autoklaven dauert etwa 20 Tage; der Ertrag pro Jahr beläuft sich auf 18.000 kg/Hektar. Den leicht perlenden Frizzante kann man wunderbar pur geniessen, zum Beispiel als Aperitif oder Cocktail; und er ist ein guter Begleiter zu leichteren Gerichten. Follador feiert dieses Jahr 250 jähriges Jubiläum!!

Inhalt: 0.75 Liter (13,17 €* / 1 Liter)

9,88 €*

Laelia Follador DOC Rosé

Rebsorte: 90% Glera 10 % Pinot Nero/SpätburgunderSeit Weihnachten 2020 darf ein Rosé-Prosecco mit einem Anteil roter Trauben (hier Spätburgunder für die Roséfarbe) Prosecco genannt werden.Ertrag: 18.000 kg/haAlkohol 11,5%Vinifikation: der Grundwein wird nach der 'Gianfranco Follador' einer Kryomazeration der Trauben unterzogen, in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur; die zweite Fermentation wird nach der Martinotti-Charmat-Methode in Autoklaven über zwei Monate auf der Hefe bei tiefer Temperatur durchgeführt.Farbe: blaßrosa, mittlere Intensität, helles LeuchtenBouquet: intensives Fruchtaroma nach Apfel und hellem Pfirsisch, angenehme Noten nach roten Früchten, , Brombeeren, wilde Erdbeeren und Heidelbeeren.empf. Trinktemperatur: 6° CRestzuckergehalt (Dosage): ca. 10 g/lAllergenkennzeichnung: enthält SulfiteErzeuger/Inverkehrbringer: Azienda Vinicola Follador di Rossi 31010 Col San Martino (ZV) Via Gravette, 42

Inhalt: 0.75 Liter (15,51 €* / 1 Liter)

11,63 €*

Valdobbiadene Prosecco Follador Superiore D.O.C.G Extra Dry Millesimato

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra DryRebsorte: 100% Glera (früher als Prosecco-Rebe bekannt)Anbaugebiet: Region Veneto, Provinz Treviso, ValdobbiadeneWeinberge: Ausrichtung Süden, Lehm, kalkhaltig, 280m ü.M.Ertrag: 13.500 kg/haRestzucker (Dosage): 14 g/l diesen Prosecco gibt es auch als Brut-Variante mit einer Dosage von 10 g/lAlkoholgehalt: 11.5°Serviertemperatur: 8-9°CHerstellung: nach einer ersten kurzen Kaltgärung erfolgt die zweite Gärung im Autoklaven über 120 Tage bei 16-18°C (Charmat-Methode).Verkostungsnotizen: leuchtendes, blasses Gelb mit grünen Reflexen, feine, anhaltende Perlage. Elegantes blumiges Bukett, im Geschmack fruchtig und intensiv mit Anklängen von Apfel, Birne und Pfirsisch.Servierempfehlung: ideale Begleitung zu Desserts, Kuchen und KekseAllergenkennzeichnung: enthält SulfiteErzeuger/Inverkehrbringer: Azienda Vinicola Follador di Rossi 31010 Col San Martino (ZV) Via Gravette, 42

Inhalt: 0.75 Liter (16,19 €* / 1 Liter)

12,14 €*

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Valdobbiadene Prosecco Follador Superiore Nani Dei Berti D.O.C.G Brut Millesimato

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Anlieferung in den nächsten TagenRebsorte: 100% GleraErtrag: 13.500 kg/haelegantes , fruchtiges Bouquet, im Geschmack fruchtig und intensiv, verstärkt durch Apfel, Birne, Pfirsisch idealer Begleiter für Desserts, Kuchen und KekseRestzuckergehalt (Dosage): 10 g/lAlkoholgehalt: 11,5 %Allergenkennzeichnung: enthält SulfiteErzeuger/Inverkehrbringer: Azienda Vinicola Follador di Rossi 31010 Col San Martino (ZV) Via Gravette, 42

Inhalt: 0.75 Liter (17,76 €* / 1 Liter)

13,32 €*

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Prosecco Follador 'XZERO' Extra Brut

Posecco XZERO von Follador - Ein spritziges Vergnügen mit einem Hauch von Luxus0 g/l Zucker95% Glera, 5% ChardonnayAlkoholgehalt: 11,5%Tauchen Sie ein in die Welt des Posecco XZERO von Follador, einem hochwertigen Prosecco, der mit seinem unvergleichlichen Geschmack und seiner eleganten Präsentation Ihre Sinne verzaubert.Charakteristika:Feinste Qualität: Der Posecco XZERO von Follador wird aus erlesenen Glera-Trauben in der renommierten Prosecco-Region Venetien hergestellt. Seine sorgfältige Herstellung und traditionelle Handwerkskunst verleihen ihm eine unvergleichliche Qualität und Raffinesse.Fruchtig und spritzig: Genießen Sie die fruchtigen Aromen von grünen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, die perfekt mit der spritzigen Perlage harmonieren. Der Posecco XZERO bietet ein erfrischendes Geschmackserlebnis mit einer subtilen Süße und einer belebenden Säure.Elegante Präsentation: Der Posecco XZERO wird in einer edlen Flasche präsentiert, die mit ihrem modernen Design und dem stilvollen Etikett einen Hauch von Luxus ausstrahlt. Er eignet sich perfekt als Geschenk für besondere Anlässe oder als Highlight auf Ihrer nächsten Feier.Genussmoment: Der Posecco XZERO von Follador lädt Sie ein, den Moment zu genießen und sich von seinem unverwechselbaren Geschmack und seiner Eleganz verwöhnen zu lassen. Ob als Aperitif, zu leichten Vorspeisen oder einfach zum Anstoßen - dieser Prosecco ist die perfekte Wahl für alle Genießer, die das Besondere schätzen.Fazit: Mit seinem fruchtigen Geschmack, seiner spritzigen Perlage und seiner eleganten Präsentation ist der Posecco XZERO von Follador ein echtes Highlight für alle Liebhaber hochwertiger Proseccos. Entdecken Sie die Welt des Genusses und erleben Sie puren Luxus mit jedem Schluck.Allergenkennzeichnung: enthält SulfiteErzeuger/Inverkehrbringer: Azienda Vinicola Follador di Rossi 31010 Col San Martino (ZV) Via Gravette, 42

Inhalt: 0.75 Liter (18,39 €* / 1 Liter)

13,79 €*

Seit 1769 in Familienbesitz, ist Prosecco FOLLADOR, für deklikate Prädikatsweine bekannt. Bis heute hat sich die Tradition der Weinherstellung auf höchstem Niveau fortgesetzt.

Zweifellos hat FOLLADOR bei der Prosecco Produktion in Punkto Sorgfalt und Pflege italienischer Weinkultur Masstäbe gesetzt. Bis heute betreiben die Nachfahren von Giovanni Follador Weinbau mit Liebe, Leidenschaft und Innovation.

Der heutige Firmenchef Gianfranco Follador teilt seine Leidenschaft für Wein mit seiner Frau Italia Rossi, Sohn Michele und den drei Töchtern Mariacristina, Francesca und Emanuela. Alle Kinder haben des Vaters Lebensmaxime übernommen, nur das Beste produzieren zu wollen und somit ihrem Namen alle Ehre zu machen.

Historisch gesehen sind die prickelnden Erzeugnisse des Hauses, die Prosecco Frizzante, die ersten Weine dieser Art, die auf italienischem Grund und Boden produziert wurden.

Das Anbaugebiet des DOCG-Prosecco liegt in Nordostitalien, in der Region Veneto. DOCG ist seit 2010 die offizielle Bezeichnung für Weine, die höchsten Qualitätsansprüchen genügen müssen. Sie gilt als die am stärksten regulierte und gesetzlich geschützte Weinkategorie Italiens. Der DOCG-Prosecco-Wein wird mit dem Gütesiegel 'Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore' angeboten.

Prosecco wird in den Varianten Spumante (stark perlend) und Frizzante (leicht perlend, CO2-Druck < 3 bar) produziert. Je nach Süße gibt es wie bei anderen Schaumweinen auch die Bezeichnung 'Brut - bis 12 g Restzucker - , Extra Dry - 12 -20 g - oder 'Dry' - 20-35 g/l.