Delikatessen

La Compagnie Lachsaufstrich - Rillettes de Saumon

Dieses feine Lachs-Rillette wird aus Lachsfilet hergestellt. Ein Rezept mit einer leichten Textur mit kleinen Stücken von Lachs und einem Hauch von Pfeffer dekoriert.Nettogewicht: 90g im GlasZutaten: Lachs (52%), Rapsöl, Zwiebeln, Wasser, Milcheiweiß, Salz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl und Johannisbrot) Gewürze, KräuterInverkehrbringer: Jff Jean Francois Furic Port de Guénolé108, Rue des Conserveries F- 29760 Penmarch

Inhalt: 0.09 Kilogramm (44,44 €* / 1 Kilogramm)

4,00 €*

La Compagnie weißer Thunfisch Germon Natur

'Thunnus allalunga', gefischt in der Hochsaison September-Oktober, wird frisch verarbeitet und von Hand eingelegt. Weißer Germon Thunfisch ist berühmt für sein feinstrukturiertes helles Fleisch; hier in ganzen Stücken und ‚au naturel‘, einfach und authentisch. Nettogewicht: 200g Trockengewicht: 150g Zutaten: Frischer Weißer Thunfisch, Wasser, Salz Inverkehrbringer: JFF Jean Francois Furic Port de St.-Guénole 108, Rue des Conserveries F-29760 Penmarch

Inhalt: 0.2 Kilogramm (25,80 €* / 1 Kilogramm)

5,16 €*

La Compagnie Jahrgangssardinen in Olivenöl 2022

Les Sardines à l’huile d’olive série limitée 2022Jahrgangs Sardinen-Filets 2022 mit Künstleretikett115g DoseMHD 4 JahreSardines millésimées/Jahrgangssardinen sind hochwertige, frisch verarbeitete Sardinen-Filets aus den besten Fängen im September. Sie werden in aufwendiger Handarbeit geschuppt und fangfrisch in feines Olivenöl eingelegt.Mit einer Zeichnung von Jean-Yves Le Marc, einem bretonischen, in der Gegend von Penmarch sehr aktiven Künstler, in limitierter Auflage als Ausdruck für lokale Verbundenheit und Qualität.Nettogewicht : 115gZutaten: Frische Sardinen-Filets (78%), Olivenöl extra vergine, SalzInverkehrbringer: JFF Jean Francois Furic Port de St-Guénole 108, Rue des Conserveries F-29760 Penmarch

5,89 €*

La Compagnie feine Langustinensuppe

Wie alle Suppen der ‘Compagnie’ aus lokalem Fisch, in kleinen Chargen hergestellt, um die Aromen der Bestandteile zu bewahren. Die feine Langustinensuppe wird aus ganzen Langustinen hergestellt und bewahrt alle Aromen der Langustinen, mit etwas Crême Fraiche verfeinern. Zutaten: Wasser, Fisch (20%), Garnelen (10%), Gemüse (Karotten, Zwiebeln), Tomatenmark, Olivenöl extra vergine, Salz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl und Johannisbrot), Knoblauch, Aromen, natürliche Gewürze, Gewürzpflanzen Inverkehrbringer: JFF Jean Francois Furic Port de St. Guénole 108 , Rue des Conserverie F-29760 Penmarch

Inhalt: 0.4 Kilogramm (14,88 €* / 1 Kilogramm)

5,95 €*

Details