Champagne Drappier Quattuor Blanc de Quatre Blancs
Assemblage aus gleichen Teilen Chardonnay, Pinot Blanc, Petit Meslier und Arbane. Die beiden letzteren sind ausgesprochene Raritäten, die z.T. schon seit den Zeiten der Römer in der Champagne Aubois vorkommen. Um das fruchtig frische natürliche Bouquet zu betonen, werden die Weine nur im Tank ausgebaut und auf feiner Hefe gelagert;
Sein Geschmack: mattgolden mit grünen Reflexen, frische Zitrusaromen, helle Blumen und grüner Tee, im Mund mineralische, würzige Noten, voller Geschmack, eine Mischung aus Klassik und Exotik, zum Aperitif, Meeresfrüchten, Fisch ohne Sauce, helles, leicht gewürztes Fleisch.
Alkoholgehalt: 12%
Allergenenhinweis: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Champagne Drappier 14, Rue des Vignes 10200 Urville
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